در استاندارد بریتانیا واژه بسته بندی به عنوان عملیات مورد استفاده در آماده سازی کالا برای حمل و نگه داری و یا تحویل به مشتری تعریف شده است . لیکن بهترین تعریف برای بسته بندی در سال 1962 م داده شده است که امروز به عنوان کاملترین تعریف بسته بندی است :
1) یک سیستم که زمان تحویل کالا را جهت انتقال ، توزیع ، ذخیره و فروش کاهش می دهد.
2) یک مفهوم تضمین کننده برای تحویل مطمئن کالا به آخرین مصرف کننده در شرایط مطلوب و با حداقل هزینه است
3) یک عمل فنی - اقتصادی است که هزینه تحویل کالا را به حداقل می رساند و از طرف دیگر فروش را در نتیجه سود حاصله به بالاترین حد افزایش می دهد. براساس یک تعریف ساده‌تر پوششی از یک سیستم که اصطلاحا کالا نامیده می شود. ادامه مطلب...
کربوهیدرات‌ها یکی از مهمترین ترکیبات موجود در بیشتر مواد غذایی می‌باشند که به صورت مولکول‌های مجزا بوده و یا به صورت مشارکت فیزیکی و یا از طریق پیوند شیمیایی با دیگر مولکول‌ها ارتباط برقرار می‌نمایند. قندها، کربوهیدرات‌های ساده‌ای می‌باشند که جهت عملکرد زندگی هر شخصی الزامی و مهم می‌باشد. قندها به صورت کریستالی، محلول در آب و غالبا" با طعم شیرین هستند. 
